喝牛奶会致癌吗？哪三种牛奶要少喝？
2023.05.22 23:09:55 - 知识
喝牛奶的确是有致癌风险的，但不是所有牛奶都会导致致癌。以下是需要少喝的三种牛奶。
超高温灭菌牛奶。这种牛奶经过高温处理，杀死了大部分细菌，延长了保质期，但同时也破坏了很多营养成分。更重要的是，这种处理方式还会导致牛奶中的脂肪酸发生变化，增加致癌风险。
添加糖分的牛奶。在市场上出售的许多甜味牛奶中添加了大量糖分，这些糖分可能会导致肥胖、糖尿病等健康问题，并且长期食用还可能诱发某些癌症。
含有抗生素和激素的牛奶。现代养殖业经常使用抗生素和激素来促进动物生长和预防疾病。这些物质在动物体内积累并通过乳制品传递给人类，有潜在的致癌风险。
选择好的牛奶品牌非常重要。建议选择无添加糖分、抗生素和激素的有机牛奶，或经过低温处理的牛奶，以减少致癌风险。均衡地摄入其他蛋白质来源，如豆类、鸡蛋等，也是保持健康的重要因素。
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